Blåbärsglass

Festlig och enkel blåbärsglass

Krämig, söt och precis lagom syrlig! Den här blåbärsglassen är en riktig sommarfavorit hemma hos oss. Jag älskar hur enkel den är att göra utan glassmaskin, men ändå får den där perfekta konsistensen. Blåbärssylten ger både färg och smak, och citronen lyfter allt!

Perfekt att förbereda i god tid, bara att ta fram ur frysen och dekorera precis innan servering.

Tips & variationer

✅ Byt blåbärssylt mot hallon- eller jordgubbssylt om du vill variera smaken
✅ Rör ner lite färska blåbär i smeten för mer textur
✅ Toppa med krossade maränger eller vit choklad för extra lyx
✅ För en friskare smak så riv ner lite citronskal i smeten
✅ Gör glassen i portionsformar för festligare servering

Fler goda glassrecept

Klicka på bilderna för att komma till respektive recept.

Maria Grahn

Älskar inredning, laga mat och att göra goda efterrätter. Delar med mig mycket på mitt Instagram

Se alla mina recept

Pinna Receptet

Skriv ut Hittat ett fel?

Total tid: 6 timmar timmar 20 minuter minuter

Servings: 6 portioner

Ingredienser

1x2x3x

• ▢ 5 dl grädde
• ▢ 1 burk kondenserad mjölk
• ▢ 1 ½ dl blåbärssylt
• ▢ 2-3 droppar citron
• ▢ ½ tsk vaniljsocker

Dekorering:

• ▢ citronmeliss
• ▢ blåbär

Instruktioner

• Vispa grädden krämig.
• Tillsätt den kondenserade mjölken samt vaniljsocker och vispa tills allt är blandat.
• Blanda i några droppar citron.
• Häll glassmeten i en form och frys in i minst 6 timmar.
• Dekorera med citronmeliss och blåbär.

per portion

Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.

Har du provat receptet?Nämn @receptskatt.se eller tagga #receptskatt!