Dulce de leche-cookies
Dulce de leche-cookies är läckra småkakor som har en underbar smak av kola, tack vare dulce de leche – en söt och krämig karamelliserad mjölk.
Cookiesen är både enkla att baka och otroligt goda. De passar perfekt för både vardag och fest, eftersom de är så mångsidiga och uppskattas av alla i familjen.
Dulce de leche-cookies är inte bara goda att äta som de är, utan de kan också vara ett trevligt inslag på ett kafferep, en födelsedagsfest eller när man vill överraska sina gäster med något sött. Konsistensen på kakorna är mjuk och lite seg, vilket gör att de smälter i munnen.
Recepten på cookisen är enkelt och kräver inte så många ingredienser, vilket gör dem till ett snabbt och lätt alternativ när man vill baka något gott utan att spendera för mycket tid i köket. Kanske kan de bli en ny favorit i familjen som både vuxna och barn kan njuta av!
Fler goda cookies:
Ingredienser
- 200 gram smör rumsvarmt
- 1 ½ dl farinsocker
- ½ dl strösocker
- 1 ägg
- 3 ½ dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- 200 gram choklad
- ½ burk dulce de leche 200 g
- flingsalt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader (varmluft).
- Vispa smör, farinsocker, strösocker och ägg med elvisp.
- Blanda ner hackad choklad och vispa lite till.
- Forma degen till 14 bollar, ca 6 g i varje.
- Lägg bollarna glest på plåten (de kommer flyta ut) och tryck ut dem lite försiktig.
- Klicka en sked dulce de leche på varje kakdeg.
- Grädda i 8-10 minuter beroende storlek.
- Ta ut toppa med lite flingsalt!