Spröda vaniljkakor

Spröda vaniljkakor som smälter i munnen

De här små ljuvligheterna är enkla att baka men känns ändå som något alldeles extra. Perfekt spröda, lätt sötade och med en tydlig vaniljton som gör att de passar lika bra till eftermiddagsfikat som till en kopp te på kvällen. Doppa i socker direkt efter gräddning för den där krispiga ytan som gör varje tugga till en dröm.

Tips & variationer

✅ Vill du ha lite extra smak? Prova att blanda ner rivet citronskal i degen
✅ Frys in degen som en rulle så kan du skiva och grädda direkt när suget slår till
✅ Rulla kanterna i pärlsocker innan gräddning för en lite annorlunda look
✅ Byt ut vaniljsockret mot äkta vaniljpulver om du vill lyxa till det

Fler goda småkakor

Klicka på bilderna för att komma till respektive recept.