15 semlor till Fettisdagen
När är Fettisdagen? Fettisdagen, även känd som "semmeldagen", infaller traditionellt på den sista tisdagen före fastan, vilket innebär att den alltid ligger 47 dagar innan påsk. Traditionen med Fettisdagen har sitt ursprung i de katolska fastetraditionerna, där man åt rikligt och fet mat för att förbereda sig inför den 40 dagar långa fastan innan påsk. Då var det vanligt att man åt fet mat som innehöll mycket smör, grädde och annat som man inte skulle äta under fastan. Fettisdagen infaller på följande datum: År 2025:...
- 1 När är Fettisdagen?
- 2 När började man fira Fettisdagen?
- 3 Var firar man Fettisdagen med semlor?
- 4 Semmelkladdkaka
- 5 Dessertsemla
- 6 Dubaisemla
- 7 Solbullesemla
- 8 Klaras semmelkaka
- 9 Semla med amaretto och mandelpraliné
- 10 Prinsessemlor
- 11 Semmeldrink
- 12 Semmelrulltårta
- 13 Semmelcookies
- 14 Semmelkaka
- 15 Semmelnachos
- 16 Semmelcheesecake
- 17 Semmelvåfflor
- 18 Semmelmunkar
När är Fettisdagen?
Fettisdagen, även känd som ”semmeldagen”, infaller traditionellt på den sista tisdagen före fastan, vilket innebär att den alltid ligger 47 dagar innan påsk. Traditionen med Fettisdagen har sitt ursprung i de katolska fastetraditionerna, där man åt rikligt och fet mat för att förbereda sig inför den 40 dagar långa fastan innan påsk. Då var det vanligt att man åt fet mat som innehöll mycket smör, grädde och annat som man inte skulle äta under fastan.
Fettisdagen infaller på följande datum:
År 2025: tisdag den 4/3
År 2026: tisdag den 17/2
År 2027: tisdag den 9/2
År 2028: tisdag den 29/2
År 2029: tisdag den 13/2
År 2030: tisdag den 5/3
När började man fira Fettisdagen?
Traditionen med att äta semlor på Fettisdagen går tillbaka till åtminstone 1600-talet. Ursprungligen bestod semlan av ett enkelt vetebröd som var fyllt med smör och mjölk, men med tiden utvecklades receptet till den dagens populära variant, där bullen istället fylls med mandelmassa och grädde. Den första kända användningen av ordet ”semla” kan spåras till 1700-talet.
I Sverige var semlor från början en ganska lyxig maträtt som endast de mer välbärgade åt, men under 1800-talet blev det mer vanligt för hela befolkningen att fira Fettisdagen med semlor.
Var firar man Fettisdagen med semlor?
Även om semlan är mest känd i Sverige, finns det liknande bakverk i andra delar av världen. I Danmark kallas semlan för ”fastelavnsbolle”, och i Finland är den känd som ”laskiaispulla”. Det är också en tradition att äta dessa bakverk på den dag som föregår den kristna fastan, även om traditionerna och recepten kan variera något beroende på land och kultur.
Semmelkladdkaka
Semmelkladdkaka är en snabb och enkel variant på den klassiska semlan. Den är perfekt för hela familjen och har samma goda smaker som en vanlig semla, men utan allt krångel.
Dessertsemla
Dessertsemla: en tunn kardemummabrownie med mandel, ett lager mandelmassa och grädde. Detta är så gott!
Dubaisemla
En mjuk och fluffig Dubaisemla med knaprig pistagefyllning och len chokladganache är den perfekta nytolkningen av semlan.
Solbullesemla
Solbullesemla är en fantastisk kombination av solskensbulle och semla!
Klaras semmelkaka
Klaras semmelkaka är en vacker och god mjuk kaka som fångar smaken av den klassiska semlan på ett nytt och spännande sätt. Perfekt för att fira Fettisdagen eller för en festlig fikastund.
Semla med amaretto och mandelpraliné
En semla med amaretto och mandelpraliné är en lyxig version av den klassiska semlan.
Prinsessemlor
Prinsessemlor är en festlig blandning av prinsessbakelse och semla. De är perfekta för kalas och något hela familjen kan njuta av.
Semmeldrink
Semmeldrink är en god och enkel dryck som smakar som semla! Men mycket enklare och snabbare
Semmelrulltårta
Mums så god denna semmelrulltårta är! Fluffigt botten med kardemumma, en krämig mandelmassafyllning och lättvispad grädde.
Semmelcookies är en rolig och enkel version av semlan – men istället för en traditionell bulle är det småkakor!
Semmelkaka
Mjuk och fluffig semmelkaka i långpanna kommer här! Den här enkla semmelkakan är magiskt god och perfekt att baka till många
Semmelnachos
Dessa gör man väldigt snabbt så är man sugen på semla och vill ha det bums så testa dessa, det blir en trevlig fikastund att dela på en sån här bricka med någon.
Semmelcheesecake
Äntligen semmeltider! Jag gillar alla varianter, semmelkladdkaka, semmelcupcakes, wienersemla, semmelnachos osv. Men först ut i årets semmelsäsong blev denna semmelcheesecake med smak av semla, så krämig och god!
Semmelvåfflor
Semmelvåfflor till helgen, mums! Våffelsmet smaksatt med kardemumma, mandelmassa och vispad grädde som fyllning blir otroligt gott och enkelt.
Semmelmunkar
Semmelmunkar är så underbart gott! Munkarna är ugnsbakade så de går väldigt snabbt att göra.
0