Halloweencupcakes
Boooo, snart är det halloween! I helgen bakade jag saftiga chokladmuffins med lite olika dekor av gräddfrosting, enkelt och gillas av både barn och vuxna. Receptet är inspirerat av Roy Fares.Boooo, snart är det halloween!
Yield: 30
Materials
Muffins:
- 20 gr mjöl
- 180 gr socker
- 0,5 tsk bakpulver
- 1 tsk bikarbonat
- 1 tsk vaniljsocker
- 50 gr kakao
- 1 st ägg
- 120 gr rapsolja
- 200 gr hett vatten
Gräddfrosting:
- 1,5 dl grädde
- 75 gr Färskost
- 0,25 dl florsocker
- 1 tsk vaniljsocker
Instruktioner
Muffins:
- Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
- Vispa samman ägg och olja lite lätt i en annan bunke.
- Vänd ner de torra ingredienserna med en slickepott.
- Tillsätt det heta vattnet lite i taget och blanda till en slät smet.
- Lägg muffinsformarna i en muffinsplåt.
- Fyll formarna till strax över hälften med smet och grädda mitt i ugnen tills en sticka kommer ut torr.
- Beroende på storlek 10-20 minuter, låt svalna helt.
Gräddfrosting:
- Vispa ihop alla ingredienser till en fluffig frosting.
- Färga med pastafärg i önskad färg.
- Dekorera med läskigt godis, hallonsås till blod och annat gott!