Kinder Buenos cookies
Sega mjuka cookies med kinder bueno!
Yield: 9
Materials
- 250 g smör rumstempererat
- 2 dl farinsocker
- 1,5 dl strösocker
- 2 ägg
- 1 tsk vaniljextrakt eller 2 tsk vaniljsocker
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- ½ krm salt
- 400 g kinderchoklad mängden kan ändras beroende hur mycket man vill ha i
- 200 g mjölkchoklad mängden kan ändras beroende på hur mycket man vill ha i
- hasselnötskräm kan uteslutas
Instruktioner
- Sätt ugnen på 180 grader.
- Blanda smör, farinsocker och strösocker med en elvisp.
- Tillsätt ägg samt vaniljextrakt och vispa igen.
- Tillsätt mjöl, bakpulver och salt. Vispa samman.
- Vänd i hackad kinderchoklad och mjökchoklad tills det blandats in i degen ordentligt.
- Forma bollar i den storlek som önskas och lägg på en plåt med gott om mellanrum. Vill du inte att kakorna ska bli så platta så kan du ställa in dem i kylskåpet någon timme innan gräddning. Då flyter de inte ut lika mycket.
- Grädda kakorna i ugnen i ca 12-14 minuter tills de har fått en fin yta.
- Ta ut kakorna och låt svalna.
- Toppa sedan kakorna med önskad mängd hasselnötskräm och dekorera med kinder Buenos! (Detta steg kan uteslutas).