Chokladsnittar med dumle

Chokladsnittar med dumle blev himmelskt gott!

Knapriga kanter och segmjuka i mitten. Hur segmjuka chokladsnittarna blir beror helt på hur länge man gräddar dem. Ju längre de gräddas desto knaprigare blir dem. De behöver inte få så mycket färg utan låt dem istället svalna och stelna på den varma plåten.

Chokladsnittarna flyter ut en del så jag brukar klämma ihop dem lite samtidigt som jag skär dem i snittar.

📷 Erika Westerlund Strömmer

Lari Salminen

Före detta kock som fortfarande älskar att laga mat och att inspirera andra.

Se alla mina recept

Pinna Receptet Betygsätt receptet

Skriv ut Hittat ett fel?

Servings: 20

Calories: 103kcal

Ingredienser

1x2x3x

• ▢ 110 gr smör (rumsvarmt)
• ▢ 1 dl socker
• ▢ 2,5 msk ljus sirap
• ▢ 150 gr vetemjöl
• ▢ 2 msk kakao
• ▢ 2 tsk vaniljsocker
• ▢ 0,75 tsk bakpulver
• ▢ 1 nypa salt
• ▢ ca 80 gr Dumle
• ▢ Ca 1 dl minimarshmallows

Instruktioner

• Sätt ugnen på 200 grader.
• Vispa ihop smör och socker i en bunke, tillsätt sirapen.
• Blanda de torra ingredienserna i en bunke och rör sedan ner det i smörblandningen.
• Skär varje Dumle i 3-4 bitar och arbeta ner dem samt minimarshmallows i smeten.
• Dela degen i två delar och rulla ut till två längder på ett en plåt med bakplåtspapper.
• Platta sedan till längderna lite med fingrarna.
• Grädda i ca 8-11 minuter beroende på tjocklek på längderna och ugn.
• Skär till snittarna medan de ännu är varma. Tryck ihop dem och forma kakorna om det behövs.
• Låt kallna.

Näringsinnehåll

Kalorier: 103kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 1g | Fat: 5g | Mättat fett: 3g | Fleromättat fett: 0,2g | Enkelomättat fett: 1g | Transfett: 0,2g | Kolesterol: 12mg | Natrium: 59mg | Kalium: 11mg | Fiber: 0,2g | Socker: 8g | Vitamin A: 137IU | Kalcium: 3mg | Järn: 0,4mg

per

Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.

Har du provat receptet?Nämn @receptskatt.se eller tagga #receptskatt!