Strimlad kyckling i Teriyakisås

Strimlad kyckling i teriyakisås är en smakrik och snabb rätt perfekt för en vardagsmiddag.

Kycklingfilé steks tillsammans med vitlök, morötter, purjolök och sockerärtor i en fyllig teriyakisås. Den serveras på en fräsch bädd av isbergssallad och toppas med sesamfrön för extra textur.

En enkel men elegant måltid som balanserar söta och salta smaker.

Om du vill ha det mer mättande, så kan du servera nykokt basmatiris till.

Christina Andersson Andersson

Se alla mina recept

Pinna Receptet Betygsätt receptet

Skriv ut Hittat ett fel?

Total tid: 1 minute minute

Servings: 4 portioner

Calories: 266kcal

Ingredienser

1x2x3x

• ▢ 500 g strimlad kycklingfilé
• ▢ 2 vitlöksklyftor
• ▢ 2 morötter
• ▢ 1 liten purjolök
• ▢ 150 g sockerärtor
• ▢ 250 ml teriyakisås
• ▢ 1 dl vatten
• ▢ Sesamfrön
• ▢ Salt o peppar
• ▢ 1 st litet huvud isbergssallad

Instruktioner

• Skala o riv vitlöken.
• Stek den strimlade kycklingen i omgångar. Tillsätt vitlök o sesamfrö i slutet av varje stekomgång.
• Lägg kycklingen i en gryta.
• Skala morötter o ansa purjolöken.
• Skär dem i tunna sneda skivor.
• Lägg morötterna o purjon i grytan.
• Tillsätt vatten o teriyakisås, koka i ca 5 min.
• Tillsätt sockerärtor o koka upp.
• Ansa o riv sallad i bitar.
• Servera ris o teriyakigrytan på salladsbädd.

Näringsinnehåll

Kalorier: 266kcal | Carbohydrates: 24g | Protein: 34g | Fat: 4g | Mättat fett: 1g | Fleromättat fett: 1g | Enkelomättat fett: 1g | Transfett: 0,01g | Kolesterol: 80mg | Natrium: 3096mg | Kalium: 967mg | Fiber: 3g | Socker: 16g | Vitamin A: 6318IU | Vitamin C: 31mg | Kalcium: 83mg | Järn: 3mg

per portion

Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.

Har du provat receptet?Nämn @receptskatt.se eller tagga #receptskatt!