Saftig äppelkaka
Skapat:
4 december, 2024
Senast ändrat:
3 december, 2024
1
En enkel saftig äppelkaka är en klassisk och omtyckt bakelse som kombinerar den fruktiga sötman från äpplen med en mjuk och saftig kaka.
Det är en perfekt fika att bjuda på när man vill ha något som både är lätt att baka och välsmakande, och den passar bra både till vardags och fest. Den enkla versionen är lätt att baka med ingredienser som finns i de flesta hem, vilket gör den till en utmärkt spontan bakning.
Fler goda recept med äpple:
Total tid: 40 minuter
Servings: 1 sockerkaka
Calories: 2238kcal
Ingredienser
- 50 gram smör
- 1 dl vatten eller mjölk
- 2 st ägg
- 2 dl strösocker
- ½ dl farinsocker
- 2 ½ dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk kanel
- 1 st äpple 1 stort eller 2 små
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader varmluft.
- Smält smöret och tillsätt din vätska. Ställ åt sidan.
- Vispa upp ägg, strösocker och farinsocker pösigt i en bunke. Vänd ner det torra ingredienser.
- Till sist vänder du ner vätskan, och rör försiktigt till en smet.
- Häll ner smeten i en smörad sockerkaksform. Skär äpplena i tunna skivor, och lägg uppe på smeten.
- Grädda i 30 – 35 minuter. Ta ut och låt svalna innan du stjälper upp kakan och serverar!
Näringsinnehåll
Kalorier: 2238kcal | Carbohydrates: 441g | Protein: 27g | Fat: 44g | Mättat fett: 26g | Fleromättat fett: 3g | Enkelomättat fett: 11g | Transfett: 2g | Kolesterol: 115mg | Natrium: 563mg | Kalium: 363mg | Fiber: 8g | Socker: 249g | Vitamin A: 1267IU | Vitamin C: 0,1mg | Kalcium: 235mg | Järn: 12mg
Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.
Har du provat receptet?Nämn @receptskatt.se eller tagga #receptskatt!