Saftig äppelkaka
En riktigt god och saftig äppelkaka. Som går så snabbt att göra, perfekt till fikat! En kaka som ni helt enkelt inte får missa.
Yield: 1 sockerkaka
Calories: 2238kcal
Materials
- 50 gram smör
- 1 dl vatten eller mjölk
- 2 st ägg
- 2 dl strösocker
- ½ dl farinsocker
- 2 ½ dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk kanel
- 1 st äpple 1 stort eller 2 små
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader varmluft.
- Smält smöret och tillsätt din vätska. Ställ åt sidan.
- Vispa upp ägg, strösocker och farinsocker pösigt i en bunke. Vänd ner det torra ingredienser.
- Till sist vänder du ner vätskan, och rör försiktigt till en smet.
- Häll ner smeten i en smörad sockerkaksform. Skär äpplena i tunna skivor, och lägg uppe på smeten.
- Grädda i 30 - 35 minuter. Ta ut och låt svalna innan du stjälper upp kakan och serverar!
Nutrition
Kalorier: 2238kcal | Carbohydrates: 441g | Protein: 27g | Fat: 44g | Mättat fett: 26g | Fleromättat fett: 3g | Enkelomättat fett: 11g | Transfett: 2g | Kolesterol: 115mg | Natrium: 563mg | Kalium: 363mg | Fiber: 8g | Socker: 249g | Vitamin A: 1267IU | Vitamin C: 0,1mg | Kalcium: 235mg | Järn: 12mg