Enkel glutenfri focaccia
Enkel glutenfri focaccia är det perfekta buffébrödet för alla tillfällen, särskilt under sommarens härliga grillfester! Det är inte bara glutenfritt, utan även veganskt – utan ägg och mjölk – vilket gör det till ett fantastiskt alternativ för alla kostbehov. Genom att välja sockerfri sirap slipper du också tillsatt socker.
Den luftiga och smakrika focaccian blir en riktig succé på buffén, där den kan serveras som ett tillbehör till både kalla och varma rätter. Den passar perfekt ihop med grillad mat, grönsaker eller en fräsch sallad. De härliga smakerna av örter, olivolja och lite flingsalt på toppen gör det till ett bröd som förhöjer vilken måltid som helst.
Focaccian är både enkel att göra och otroligt god, och den får gärna vara en del av en somrig middag eller fest. Det är ett bröd som både ser inbjudande ut och smakar fantastiskt tillsammans med andra bufférätter!
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda alla torra ingredienser i en skål.
- Tillsätt de torra ingredienserna och arbeta degen med degkrokar i 5 minuter.
- Låt degen jäsa under bakduk i ca 45 minuter. Ställ in bunken i en avstäng ugn med lampan tänd.
- Jämna ut degen i fyra oljade formar som är ca 15 cm i diameter (eller på ett bakplåtspapper). Låt jäsa under bakduk i ca 30 minuter i den avstängda ugnen med lampan tänd.
- Grädda bröden i mitten av ugnen i 225 grader i ca 15 minuter.
Fler goda glutenfria bröd!
