Skip to content
Vill du bidra med recept? Skicka in här.

Blåbärsmuffins

Inga röster än
Skapat: 24 april, 2025
Senast ändrat: 26 april, 2025
Blåbärsmuffins

Blåbärsmuffins

Luftiga och saftiga blåbärsmuffins som är både enkla att baka och otroligt goda! Med den här klassiska receptet får du muffins med en fin balans mellan sötma och fräschör från blåbären. Perfekta att servera till fikastunden eller som en liten godbit till helgfrukosten.

Tips & variationer

✅ Byt ut blåbären mot andra bär som hallon eller jordgubbar för en ny twist
✅ Tillsätt rivet citronskal i smeten för en fräsch smakupplevelse
✅ För en lyxigare version, tillsätt en klick vaniljkräm i mitten innan gräddning
✅ Gör en smulig topping med smör, socker och lite havregryn för extra textur
✅ Byt ut vetemjölet mot havremjöl för en glutenfri variant (komplettera eventuellt med bakpulver)

Fler goda muffins

Klicka på bilderna för att komma till respektive recept.

Total tid: 40 minuter
Servings: 12

Ingredienser

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 200 grader.
  • Blanda vetemjöl, strösocker, salt och bakpulver i en bunke.
  • Tillsätt smör, mjölk samt ägg och blanda väl.
  • Vänd försiktigt i blåbären, men spara några till garneringen.
  • Ställ muffinsformar i en muffinsplåt och fördela smeten i formarna.
  • Garnera med de sparade blåbären.
  • Grädda i ca 20 minuter.

Anteckning

Du kan använda till exempel frysta jordgubbar istället för blåbär.
per
Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.
Har du provat receptet?Nämn @receptskatt.se eller tagga #receptskatt!