Blåbärsmuffins med vaniljkräm

Blåbärsmuffins med vaniljkräm är en ljuvlig bakelse där den saftiga muffinsen fylls med en krämig vaniljkräm. Blåbären ger en fräsch och fruktig smak som passar perfekt ihop med den lena och söta vaniljkrämen. Resultatet är en härlig kombination av mjukt, fruktigt och krämigt – en riktig favorit för både stora och små!

Blåbärsmuffins är perfekt till fikastunden!

Elina Berglind

Skapar mina egna recept med hjälp av min fantasi! Bakning för mig är glädje!

Se alla mina recept

Pinna Receptet Betygsätt receptet

Skriv ut Hittat ett fel?

Total tid: 30 minuter minuter

Servings: 12

Ingredienser

1x2x3x

• ▢ 2 ägg
• ▢ 2 ½ dl strösocker
• ▢ 2,5 dl mjölk
• ▢ 1 dl rapsolja
• ▢ 6 dl vetemjöl
• ▢ ½ tsk salt
• ▢ 3 tsk bakpulver
• ▢ 2 tsk vaniljsocker
• ▢ 3 dl blåbär
• ▢ vaniljkräm marsansås

Instruktioner

• Värm ugnen till 200 grader.
• Vispa ägg och socker tills det blir vitt och pösigt.
• Vänd i mjölk och olja.
• Häll ner de torra ingredienserna. Vänd runt till en slät smet.
• Blanda även i blåbären.
• Fördela smeten i en smord muffinsplåt eller muffinsformar.
• Häll vaniljkräm över dina muffins och ställ in i ugnen i 15-20 minuter beroende ugn och storlek.
• Ta ut och låt svalna. Förvara i rumstemperatur eller i frysen!

per

Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.

Har du provat receptet?Nämn @receptskatt.se eller tagga #receptskatt!

Fler goda muffins!