Chocolate sheet cake

Jag ville göra en chokladkaka som inte är som en kladdkaka, brownie eller kärleksmums utan en mjuk och saftig kaka. Chocolate Sheet Cake är just en sådan kaka. Den blev precis som jag önskade, så god!

Den här kakan kan man toppa med precis vad man vill. Smaksatt grädde, glasyr, ganache eller frosting passar bra till.

Baka kakan minst en dag i förväg. Den håller sig saftig i kylskåpet flera dagar.

Fler recept med bär:

Hjärtfromad tårta

Drottningskladdkaka

Cheesecake utan ugn

📷 Erika Westerlund Strömmer

Lari Salminen

Före detta kock som fortfarande älskar att laga mat och att inspirera andra.

Se alla mina recept

Pinna Receptet Betygsätt receptet

Skriv ut Hittat ett fel?

Total tid: 1 timme timme

Servings: 10

Utrustning

• 1 form 32×25 cm

Ingredienser

1x2x3x

• ▢ 230 gr mjöl
• ▢ 70 gr kakao
• ▢ 350 gr socker
• ▢ 1 tsk bikarbonat
• ▢ 1 tsk bakpulver
• ▢ 1 tsk salt
• ▢ 150 gr rapsolja
• ▢ 240 gr mjölk rumsvarm
• ▢ 2 ägg stora
• ▢ 1 dl kaffe kokhett
• ▢ 1 tsk vaniljextrakt

Instruktioner

• Blanda ihop de torra ingredienserna.
• Vispa ihop mjölk, olja och ägg lite snabbt. Blanda ner de torra ingredienserna och under vispning häll i det varma kaffet.
• Häll smeten i formen, klädd med bakplåtspapper.
• Grädda på 175 grader i ca 25-35 minuter, en sticka ska komma ut torr men övergrädda inte.
• Låt kallna helt, ställ i kyl över natten.
• Skär sedan i rutor och toppa kakan med det du helst vill för tillfället!

per

Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.

Har du provat receptet?Nämn @receptskatt.se eller tagga #receptskatt!