Chokladvåfflor
Skapat:
16 mars, 2025
Senast ändrat:
16 mars, 2025
0
Chokladvåfflor – lyxiga och frasiga med rik chokladsmak
Vill du lyxa till frukosten eller fikat? Då måste du testa chokladvåfflor! Dessa frasiga våfflor har en ljuvlig smak av mörk choklad och passar perfekt med allt från karamelliserade äpple, färska bär till en klick grädde eller glass.
Frasiga våfflor med fyllig chokladsmak
Genom att tillsätta kakao och salt i smeten får våfflorna en djup och intensiv smak. De blir härligt krispiga på utsidan och mjuka inuti – precis som en våffla ska vara!
Perfekt till frukost, brunch eller dessert
Dessa chokladvåfflor passar lika bra till en lyxig helgfrukost som till en god dessert. Servera dem med vispad grädde, bär, chokladsås eller en kula glass för en extra festlig känsla.
Tips för att lyckas med chokladvåfflor
- Använd mörk kakao för en djupare chokladsmak.
- Se till att våffeljärnet är riktigt hett för extra frasighet.
- Toppa med karamelliserade äpplen eller nötter för extra crunch.
📷 Malgorzata Haggu
Total tid: 30 minuter
Servings: 12
Ingredienser
Våfflor:
Servering:
- vispgrädde eller yoghurt
- florsocker att pudra med
Instruktioner
Våfflor:
- Blanda de torra ingredienser i en skål.
- Häll i de torra ingredienserna och vispa till en slät smet.
- Vispa slutligen äggvitorna till ett hårt skum. Blanda sedan försiktig ner skummet smeten med en slickepott.
Karamelliserade äpple:
- Skär äpplena i klyftor.
- Smält smöret med sockret.
- Lägg ner äpplena i sockerblandningen och karamelliserad dem tills de har fått en fin färg men fortfarande är intakta.
- Smaksätt äpplena med kanel.
Servering:
- Värm upp våffeljärnet och grädda 12 våfflor.
- Servera våfflorna med vispgrädde eller yoghurt och pudra med florsocker.
per
Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.
Har du provat receptet?Nämn @receptskatt.se eller tagga #receptskatt!
Fler goda våfflor
Här kommer ytterligare tre smarta och goda recept på våfflor!
