Fusion cookies

Fusion cookies är härliga marmorerade cookies som består av två olika degar: en chokladdeg och en ljus deg. När man blandar degen skapas ett mönster som ser marmorerat ut, vilket gör kakorna både snygga och extra goda.
Cookiesen toppas med chokladsås eller kolasås och dekoreras med strössel för att göra dem extra festliga. Dessa cookies är enkla att baka och passar perfekt till både kalas och vardagsfika. De är också bra att baka med barn, eftersom de inte kräver några komplicerade moment och det är kul att skapa de marmorerade mönstren tillsammans.
Så, Fusion cookies är både enkla att göra och väldigt festliga – en perfekt kombination för alla tillfällen!
Fler goda kakor:


Ingredienser
- 200 gram smör rumsvarmt
- ½ dl strösocker
- 1 ½ dl farinsocker
- 1 ägg
- 3 ½ dl vetemjöl
- 2 bakpulver
- 150 gram choklad valfri sort
- 2 msk kakao
- 1 tsk röd karamellfärg
Topping:
- kolasås/chokladsås
- Valfritt strössel valfritt
- kokos valfritt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Vispa smör, strösocker, farinsocker och ägg med en elvisp.
- Dela degen i två lika stora delar. Blanda ena halvan med kakao och karamellfärg. Knåda till en rödbrun deg.
- Ta en bit från varje deg och rulla till 8 stora bollar som du lägger glest på en plåt med bakplåtspapper. På så sött blir kakorna marmorerade.
- Grädda i 13-16 minuter tills kanterna har blivit gyllenbruna. Ta ut och låt svalna.
Topping:
- Ringla sås på halva kakan och toppa med strössel. Servera och njut!