Geléhallongrottor

Geléhallongrottor är en rolig och god twist på klassiska hallongrottor. De smöriga mördegskakorna fylls med söta geléhallon som ger en härlig, fruktig smak i mitten. Perfekta småkakor för kalas eller fikastunder som garanterat kommer att uppskattas av både barn och vuxna!

Annethe Jämtdal

Bor i Hörnefors med min sambo. Tre utflugna barn. Jobbar på NUS. Älskar att baka – särskilt småkakor!

Se alla mina recept

Pinna Receptet Betygsätt receptet

Skriv ut Hittat ett fel?

Total tid: 35 minuter minuter

Servings: 24 st

Ingredienser

1x2x3x

• ▢ 200 g rumsvarmt smör
• ▢ 4,5 dl vetemjöl 270 g
• ▢ 1 dl strösocker
• ▢ 1 tsk vaniljsocker
• ▢ 1 tsk bakpulver
• ▢ 24 st geléhallon

Instruktioner

• Börja med att sätta ugnen på 175 grader och placera ut småkaksformar på en bakplåt eller använd en minimufinsplåt.
• Blanda samman alla ingredienserna till en fast deg. Överarbeta inte degen för mycket för då är risken att den blir smulig.
• Dela degen i 24 lika stora bitar, ca 20 gram/styck. Rulla till bollar och placera i formarna.
• Grädda i mitten av ugnen ca 15-20 minuter.
• Ta ut plåten och gör en fördjupning i mitten av alla kakor. Låt svalna lite och placera ett geléhallon i gropen.

Anteckning

OBS! Om du lägger ner geléhallonet för tidigt så smälter det.

per st

Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.

Har du provat receptet?Nämn @receptskatt.se eller tagga #receptskatt!