Glutenfri morotskaka

En enkla glutenfri morotskaka är både god och lätt att baka. Receptet är naturligt glutenfritt och växtbaserat.

Du kan även enkelt göra den utan tillsatt socker om du väljer sockerfria alternativ. Istället för vanligt socker kan du använda en sötning i ströform som ersätter socker 1:1.

Kakan är snabb och enkel att baka vilket gör den till en riktig favorit oavsett om det är vardag eller helg. och bli saftig och smakrik. Du kan variera toppingen efter eget tycke – kanske med en krämig grädde eller ett härligt frosting. Perfekt för en hälsosam fika eller dessert!

Anna Winér

Se alla mina recept

Pinna Receptet Betygsätt receptet

Skriv ut Hittat ett fel?

Total tid: 30 minuter minuter

Servings: 8

Ingredienser

1x2x3x

• ▢ 75 g mjölkfritt margarin eller smör
• ▢ 1 dl socker eller sockerersättning
• ▢ 1,25 dl växtbaserad mjölk eller vanlig
• ▢ 110 g Annas mjukismix
• ▢ 1 msk kanel
• ▢ 50 g morötter finrivna

Instruktioner

• Vispa smör och socker vitt och fluffigt.
• Tillsätt övriga ingredienser utom morötterna och blanda med en stavmixer. Rör sedan i rivna morötter.
• Bred ut smeten i en form klädd med bakplåtspapper som är ca 17-18 cm stor.
• Grädda mitt i ugnen på 175 grader i ca 25 minuter. Låt kakan svalna i formen innan servering.

per

Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.

Har du provat receptet?Nämn @receptskatt.se eller tagga #receptskatt!

Fler glutenfria mjuka kakor!