Gnocchi churros
Gnocchi Churros – det krispiga dessertsnacket du inte visste att du behövde
Tänk dig churros men gjorda på potatisgnocchi. Krispiga på utsidan, mjuka inuti och täckta i kanel och socker. Det här är den desserten för dig som vill ha något snabbt, oväntat och galet gott. Med en airfryer går det dessutom på nolltid.
Jag älskar att servera dem med en klick Nutella eller en skopa vaniljglass, men de är lika farligt goda direkt ur skålen, ljumna och perfekt sockriga.
Tips & variationer
✅ Använd färsk färdigköpt gnocchi, det är så smidigt och blir perfekt i airfryern
✅ Testa att doppa dem i smält choklad, dulce de leche eller jordnötssmör
✅ Vill du ha ännu mer krisp? Stek dem i panna istället för airfryer
✅ Blanda gärna i lite kardemumma för en twist
✅ Perfekta som dessert, mellis eller lyxigt snacks framför en serie
Fler goda recept
Klicka på bilderna för att komma till respektive recept.
Ingredienser
- färska potatisgnocchi
- 2-3 msk smör
- 1 tsk kanel eller efter smak
- 2 msk strösocker eller efter smak
Instruktioner
- Häll upp gnocchi i en skål.
- Smält smör på medelvärme och häll det i skålen med gnocchi. Häll inte på för mycket, bara så att alla gnocchin får en lätt smörig yta.
- Blanda ner ca 1 tsk kanel och rör om.
- Kör gnocchin i airfryern på 200 grader tills de är gyllene och har fått en lätt krispig yta.
- Blanda gnocchin med kanelsockret så att de täcks helt.
- Servera direkt, gärna med en klick nutella, vaniljglass eller bara som de är.