Grekiska halloumiwraps
Skapat:
9 oktober, 2024
Senast ändrat:
8 oktober, 2024
0
Grekiska halloumiwraps är en underbar kombination av smaker från Medelhavet med en fräsch grekisk sallad, krämig tzatziki och honungsstekt halloumi som tillsammans ger en härlig balans mellan salt, syrligt och sötma.
Perfekt att servera i mjuka tortillabröd, där krispigheten från grönsakerna och den krämiga tzatzikin harmoniserar fint med den varma och knapriga halloumin.
Tips på fler halloumirecept
Total tid: 45 minuter
Servings: 2 stycken
Calories: 1001kcal
Ingredienser
Grekisk sallad
Tzatziki
- 100 g Grekisk yoghurt
- 0,5 st Gurka hyvlad/strimlad
- 1 st Vitlöksklyfta pressad
- 1 msk Olivolja
- 1-2 msk pressad citron
- Salt och svartpeppar
- 0,5 dl färsk dill hackad
Honungsstekt halloumi
- 200 g Halloumi
- 2-3 msk Honung
- Olivolja
- Salt och svartpeppar
Övrigt
- 2 st stora tortillabröd
Instruktioner
Grekisk sallad
- Hacka grönsakerna och smula i fetaost.
Honungsstekt halloumi
- Skär upp halloumi i valfria bitar.
- Stek på medelhög värme i lite olivolja och honung. Krydda med lite salt och svartpeppar.
Montering
- Bygg en wrap med alla ingredienser och vik ihop den så den håller ihop.
Anteckning
Du kan välja att göra antingen 2 stora wraps, eller så gör du 4 lite mindre halloumiwraps.
Näringsinnehåll
Kalorier: 1001kcal | Carbohydrates: 16g | Protein: 71g | Fat: 73g | Mättat fett: 48g | Fleromättat fett: 2g | Enkelomättat fett: 18g | Transfett: 0,01g | Kolesterol: 94mg | Natrium: 3622mg | Kalium: 593mg | Fiber: 1g | Socker: 6g | Vitamin A: 4320IU | Vitamin C: 44mg | Kalcium: 2714mg | Järn: 4mg
Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.
Har du provat receptet?Nämn @receptskatt.se eller tagga #receptskatt!