Krispig färskpotatis med parmesan
Skapat:
8 juli, 2025
Senast ändrat:
8 juli, 2025
0
Krispig färskpotatis med parmesan
Det här är den perfekta potatisen till sommarens alla grillkvällar! Den är krispig, smakrik och toppad med massor av riven parmesan. Så enkel att göra men ändå så vansinnigt gott. Vi gör den här flera gånger under sommaren!
Tips & variationer
✅ Testa att använda pecorino istället för parmesan, den är lite saltare och det blir supergott
✅ Blanda i lite citronskal för en frisk twist
✅ Vill du ha extra krisp? Vänd potatisen i lite majsstärkelse innan du rostar
✅ Passar även utmärkt som tillbehör till en fräsch sallad eller ugnsstekt lax
✅ Använd färska örter som rosmarin, timjan eller oregano för variation
Fler goda tillbehör
Klicka på bilderna för att komma till respektive recept.
Total tid: 40 minuter
Servings: 4 portioner
Ingredienser
Instruktioner
- Dela färskpotatis i bitar om de är lite större.
- Lägg potatisbitarna på en plåt och häll på lite god olja.
- Krydda med salt, vitlökspeppar och eventuellt någon ört.
- Tillaga i ugnen på ca 215 grader tills de är krispiga och nästan helt klara.
- Ta ut och strö över riven parmesanost. Gratinera i ytterligare 5-10 minuter.
- Strö över hackad gräslök.
- Servera direkt till det grillade.
per portion
Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.
Har du provat receptet?Nämn @receptskatt.se eller tagga #receptskatt!
