Påskbrownie

Påskbrownie med nougatganache och påskgodis är ett enkelt bakverk som räcker till många! Perfekt att servera som små munsbitar på påskbordet

Detta är verkligen den godaste brownien jag bakat och toppad med nougatganache och påskgodis blir den barnsligt god!

Brownien går bra att baka några dagar i förväg. Toppa med godiset samma dag som den ska serveras.

Fler festliga recept:

Citronsockerkaka

Morotscheesecake

Créme brûlée

📷 Erika Westerlund Strömmer

Lari Salminen

Före detta kock som fortfarande älskar att laga mat och att inspirera andra.

Se alla mina recept

Pinna Receptet Betygsätt receptet

Skriv ut Hittat ett fel?

Total tid: 1 timme timme

Servings: 10

Utrustning

• 20×20 cm form

Ingredienser

1x2x3x

Brownie:

• ▢ 150 gr smör
• ▢ 150 gr mörk choklad
• ▢ 1 dl kakao
• ▢ 2 tsk vaniljsocker
• ▢ 2,5 dl socker
• ▢ 1 krm salt
• ▢ 3 st ägg
• ▢ 120 gr mjöl

Nougatganache:

• ▢ 125 gr nougat
• ▢ 0,5 dl grädde

Topping:

• ▢ påskgodis

Instruktioner

Brownie:

• Smält smöret och låt sedan chokladen smälta ner i smöret.
• Tillsätt kakao, vaniljsocker, socker och salt och rör till en jämn smet.
• Tillsätt ett ägg i taget och rör mellan varje ägg.
• Rör ner mjölet till en jämn smet.
• Häll smeten i formen (20×20 cm stor) klädd med bakplåtspapper.
• Grädda näst längst ner i ugnen på 175 grader i ca 22-28 minuter beroende på ugn och form. Den ska vara rörlig i mitten när den tas ut.
• Låt kallna helt.

Nougatganache:

• Lägg nougaten i en värmetålig skål.
• Värm grädden tills den precis kokar, häll den sedan över nougaten och rör sedan till en slät ganache.
• Låt ganachen svalna tills den tjocknar och häll den sedan över brownien.

Topping:

• Toppa brownien med påskgodis.

per

Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.

Har du provat receptet?Nämn @receptskatt.se eller tagga #receptskatt!