Pastasås med lövbiff och champinjoner
Skapat:
8 juli, 2025
Senast ändrat:
8 juli, 2025
0
Krämig pastasås med lövbiff till hela familjen
En riktig vardagsfavorit som smakar lyxigt! Mör lövbiff, krämig sås med vitlök och örter. En perfekt rätt att servera med nykokt pasta. Snabbt, enkelt och alltid uppskattat.
Tips & variationer
✅ Gillar du hetta? Tillsätt lite chili eller cayenne
✅ Byt ut färskosten mot gorgonzola för mer sting
✅ Passar lika bra med tagliatelle som med penne eller färsk pasta
✅ Vill du ha den glutenfri? Välj glutenfri soja och använd majsstärkelse som redning
✅ Toppa med riven parmesan och färsk persilja för extra smak och färg
Fler goda pastarecept
Klicka på bilderna för att komma till respektive recept.
Total tid: 30 minuter
Servings: 4 portioner
Ingredienser
- 300 gr lövbiff strimlad
- 100 g champinjoner delade
- 1 gul lök hackad
- 2 vitlöksklyftor hackade
- 100 g färskost vitlök/örter
- 2-3 dl grädde
- 1 msk dijonsenap
- 1 msk köttfond
- 1 msk kinesisk soja
- salt
- peppar
- ev. redning
Instruktioner
- Fräs champinjoner en stund i samma panna och krydda.
- Tillsätt lök och vitlök. Låt fräsa med en kort stund.
- Tillsätt övriga ingredienser och låt det koka ihop.
- Smaka av och servera med pasta.
per portion
Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.
Har du provat receptet?Nämn @receptskatt.se eller tagga #receptskatt!
