Potatis- och tacogratäng

Jag tycker att det ibland är helt ok att ta lite genvägar i matlagningen, så länge det ändå är okej genvägar man tar. Just denna potatis- och tacogratängen är en sådan där jag använt mig av Peka potatisgratäng och sedan tacofärs som var över från helgens tacomiddag.

Det hela blev en riktigt lättlagad middag som hela familjen tyckte om och det blev även lite matlådor till veckan.

Du kan givetvis använda dig av annan färdig potatisgratäng om du vill, eller så gör du en helt egen potatisgratäng om du hellre vill.

Lari Salminen

Före detta kock som fortfarande älskar att laga mat och att inspirera andra.

Se alla mina recept

Pinna Receptet Betygsätt receptet

Skriv ut Hittat ett fel?

Total tid: 40 minuter minuter

Servings: 8 portioner

Ingredienser

1x2x3x

• ▢ 2 st Peka potatisgratäng
• ▢ 500 g tacofärs
• ▢ 1 st rödlök hackad
• ▢ 1 dl grädde
• ▢ 2 dl riven ost
• ▢ 0,5-1 dl tacosås
• ▢ 0,5-1 dl crème fraiche
• ▢ 10 st körsbärstomater

Instruktioner

• Häll upp potatisgratängen i en ugnsfast form.
• Tillsätt grädde, tacofärs och rödlök och blanda runt allt.
  
• Fördela den rivna osten över gratängen.
• Klicka ut tacosås och crème fraiche och toppa med tomatbitar.
  
• Ställ in i ugnen på 200°C (varmluft) och gratinera det hela i 30-40 minuter tills det att gratängen är genomvarm och har fått en fin yta.
• Ta ut och servera direkt med en god grönsallad.

Anteckning

Personligen skulle jag gärna haft lite inlagda jalapeños på, men då skulle inte barnen hemma tycka om det. Men, det är ett hett tips! 🙂

per portion

Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.

Har du provat receptet?Nämn @receptskatt.se eller tagga #receptskatt!