Russinkakor

Klassiska russinkakor, så enkla att baka och alltid lika goda. Jag föredrar dem tunna och spröda, men du kan variera efter vad du gillar bäst.

De här små kakorna går åt på kafferepet vill jag lova!

Fler goda småkakor:

Cheesecake cookies

Dumlecookies

Daimcookies

📷 Erika Westerlund Strömmer

Lari Salminen

Före detta kock som fortfarande älskar att laga mat och att inspirera andra.

Se alla mina recept

Pinna Receptet Betygsätt receptet

Skriv ut Hittat ett fel?

Total tid: 30 minuter minuter

Ingredienser

• ▢ 200 gr smör rumsvarmt
• ▢ 1,5 dl socker
• ▢ 200 gr mjöl
• ▢ 2 dl russin
• ▢ 2 tsk bakpulver
• ▢ 1 tsk vaniljsocker

Instruktioner

• Vispa det rumsvarma smöret med sockret krämigt.
• Blanda de torra ingredienserna i en bunke och blanda ner dem i smeten.Rulla små bollar av smeten.
• Lägg ut bollarna glest på en bakplåtspappersklädd plåt.
• Platta till bollarna lite.
• Kakorna kommer att flyta ut en del i ugnen – de ska bli tunna.
• Grädda i 175 grader i ca 8-10 minuter, de ska få lite färg i kanten.
• Låt kakorna svalna på plåten en stund och flytta dem sedan till ett galler.

per

Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.

Har du provat receptet?Nämn @receptskatt.se eller tagga #receptskatt!