Salsicciapasta

Salsicciapasta m𝖾𝖽 𝗍𝗈𝗆𝖺𝗍, 𝖿𝖺̈𝗇𝗄𝖺̊𝗅, 𝗏𝗂𝗍𝗅𝗈̈𝗄 𝗈𝖼𝗁 𝖻𝖺𝗌𝗂𝗅𝗂𝗄𝖺 blir en perfekt vardagsmiddag i veckan!

Ikväll gjorde jag min ”go-to” rätt, som alla i familjen älskar. Maten tar lika lång tid som det tar för pastan att koka! Snabbt, gott och enkelt!

Fler goda rätter:

Kycklingpasta

Stek lax med grön curry

Fiskgratäng

/

Mats Westergren

Se alla mina recept

Pinna Receptet Betygsätt receptet

Skriv ut Hittat ett fel?

Total tid: 20 minuter minuter

Servings: 4

Ingredienser

1x2x3x

• ▢ 4 port pasta valfri sort
• ▢ 2 msk olivolja extra virgin
• ▢ 400 g salsicciafärs
• ▢ 1 gul lök finhackad
• ▢ 2 st vitlöksklyftor finhackade
• ▢ 1 fänkål liten tärnad eller 1 msk fänkålsfrön
• ▢ 1 tsk chiliflakes
• ▢ 500 g passerade tomater + vatten från förpackningen
• ▢ pastavatten
• ▢ 2 dl basilika hackad
• ▢ salt
• ▢ peppar
• ▢ parmesan riven

Instruktioner

• Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
• Hetta upp en panna med olivoljan och fräs salsicciafärsen tills den får fin färg.
• Tillsätt gul lök, vitlök, fänkål och chiliflakes. Fräs tills det blir mjukt.
• Tillsätt passerade tomater och vatten. Låt reducera och koka ihop tills pastan är klar.
• Rör ned basilika tillsammans med pastan i såsen. Späd med pastavattnet om den känns för tjock.
• Smaka av med salt och peppar. Servera direkt med riven parmesan.

per

Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.

Har du provat receptet?Nämn @receptskatt.se eller tagga #receptskatt!