Sweet chilikassler

Sweet chilikassler är en enkel och smakrik vardagsrätt som kombinerar den milda sältan från kassler med en söt och lätt kryddig touch av sweet chilisås. Kasslern tillagas i en krämig sås med crème fraiche och sweet chili som smälter samman till en härlig smakupplevelse.

Servera detta goda kasslerrecept med ris, pasta eller en fräsch sallad för en snabb och god måltid som passar hela familjen. Eller, varför inte med ett gott potatismos!

Tips på några andra lättlagade middagstips

Potatis- och tacogratäng
Stekt falukorv med senapssås
Lökgratinerad fläskytterfilé
Ugnsgratinerad falukorv

Mats Westergren

Se alla mina recept

Pinna Receptet Betygsätt receptet

Skriv ut Hittat ett fel?

Total tid: 30 minuter minuter

Servings: 4 portioner

Ingredienser

1x2x3x

• ▢ 500 g kassler
• ▢ 1 st rödlök
• ▢ 3 st vitlöksklyftor
• ▢ 3 msk crème fraiche
• ▢ 2 msk crème fraiche smaksatt med paprika/chili
• ▢ 2 msk sweetchilisås
• ▢ 1 msk Limesaft
• ▢ 3 msk Finhackad persilja
• ▢ Salt
• ▢ Svart- & vitpeppar
• ▢ Riven ost

Instruktioner

• Sätt ugnen på 225 grader.
• Skiva kasslern.
• Finhacka rödlök & vitlök.
• Blanda samman rödlöken & vitlöken med övriga ingredienser i en skål. Smaka av med salt & peppar.
• Lägg kasslern omlott i en ugnssäker form.
• Bred över såsen och toppa med riven ost. Gratinera mitt i ugnen ca 15-20 min eller tills den fått fin färg.
• Servera med potatismos, kokt potatis eller ris.

per portion

Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.

Har du provat receptet?Nämn @receptskatt.se eller tagga #receptskatt!