Go Back
–+ servings
En gratäng med skivor av kassler täckta med smält ost i en ugnsform.
Print
Inga röster än

Sweet chilikassler

Sweet chilikassler – en krämig och smakrik rätt med söt chili och kassler. Perfekt till ris eller pasta för en enkel vardagsmiddag!
Total tid30 minuter
Måltid: Barnvänligt, Gratänger, Huvudrätt, Kött, Lättlagat, Middagstips
Kök: Skandinaviskt
Keyword: gratinerad kassler, kasslergratäng, recept med kassler
Yield: 4 portioner

Materials

  • 500 g kassler
  • 1 st rödlök
  • 3 st vitlöksklyftor
  • 3 msk crème fraiche
  • 2 msk crème fraiche smaksatt med paprika/chili
  • 2 msk sweetchilisås
  • 1 msk Limesaft
  • 3 msk Finhackad persilja
  • Salt
  • Svart- & vitpeppar
  • Riven ost

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 225 grader.
  • Skiva kasslern.
  • Finhacka rödlök & vitlök.
  • Blanda samman rödlöken & vitlöken med övriga ingredienser i en skål. Smaka av med salt & peppar.
  • Lägg kasslern omlott i en ugnssäker form.
  • Bred över såsen och toppa med riven ost. Gratinera mitt i ugnen ca 15-20 min eller tills den fått fin färg.
  • Servera med potatismos, kokt potatis eller ris.