Äppel och päronpaj
En söt paj med knäckigt havretäcke blir en riktig lyxfika i höst!
Yield: 8
Calories: 298kcal
Materials
Fyllning:
- 4 st äpplen
- 4 st päron
- 2 tsk kanel
- 1 tsk nystött kardemumma
- 1 msk socker
Havretäcke:
- 175 gr smör
- 2 dl havregryn
- 1 dl vetemjöl
- 1,5 dl socker
- 1 msk vaniljsocker
- 0,5 dl grädde
- En nypa salt
Instruktioner
Fyllning:
- Skär äpplen och päron i mindre bitar och lägg i en bunke. Strö över kryddor och socker och blanda runt.
Havretäcke:
- Smält smöret i en kastrull. Rör ner resterande ingredienser till en jämn smet.
- Lägg fruktbitarna i en pajform, tryck till dem lite. Fördela smeten över och grädda på 200 grader i ca 30 minuter eller tills pajen fått fin färg.
- Servera med vaniljvisp eller vaniljglass!
Nutrition
Kalorier: 298kcal | Carbohydrates: 29g | Protein: 2g | Fat: 20g | Mättat fett: 13g | Fleromättat fett: 1g | Enkelomättat fett: 5g | Transfett: 1g | Kolesterol: 54mg | Natrium: 143mg | Kalium: 27mg | Fiber: 1g | Socker: 19g | Vitamin A: 639IU | Vitamin C: 0,1mg | Kalcium: 14mg | Järn: 1mg