Go Back
–+ servings
En skiva bananpannkaka dekorerad med grädde, blåbär och jordgubbar på en tallrik.
Print
Inga röster än

Bananpannkaka i ugn

Lyxa till frukosten med en nyttig och hälsosam bananpannkaka i ugn med mandel och blåbär. Perfekt start på dagen!
Förberedelser5 minuter
Active Time20 minuter
Total tid25 minuter
Måltid: brunch, Frukost
Kök: Skandinaviskt
Keyword: enkel frukost, frukost, frukosttips, nybakat till frukost, pannkakor, ugnspannkaka
Yield: 4

Materials

  • 2 bananer mogna
  • 4 ägg
  • 2 dl havregryn
  • 2 tsk bakpulver
  • salt lite
  • blåbär till topping
  • flagad mandel till topping

Instruktioner

  • Mixa ingredienserna till en jämn smet.
  • Häll smeten i en form och toppa med blåbär och flagad mandel.
  • Baka ii ugnen på 200 grader i ca 20 minuter eller tills den blivit gyllenbrun.
  • Servera med exempelvis grekisk yoghurt, lönnsirap och färska bär.