Hetta upp en wokpanna/djup stekpanna med sesamolja & rapsolja. Fräs köttet på hög värme så det får fin färg och vätskan försvinner.

Tillsätt rödlök, vitlök, ingefära & chili flakes. Stek dem mjuka mjuka.

Tillsätt de frysta wokgrönsakerna, bambuskott, vattenkastanjer och den röda paprikan. Låt dem få lite färg.

Blanda i teriyskisåsen. Skölj ur flaskan med 1 dl vatten så du får med allt. Häll sedan i japansk soya. Låt koka ihop och bli riktigt kletigt.

Vänd i limejuice & koriander. Smaka av med salt och peppar.

Servera woken tillsammans med rostade sesamfrön, salta jordnötter på toppen, ris och picklad rödlök