Bolognese
En god bolognese som fått puttra länge, perfekt 😍
Yield: 6 portioner
Materials
Instruktioner
- Bryn lök och vitlök i olivolja.
- Tillsätt riven morot och låt fräsa i ca 4 minuter.
- Häll i köttfärsen och bryn tills den fått färg.
- Tillsätt salt, peppar, krossade tomater (jag häller alltid vatten i burken för att få ut allt som är kvar), lagerblad, basilika och oregano.
- Tillsätt vinet.
- Låt puttra i minst 1,5 timme på svag värme.
- Tillsätt vatten om det skulle behövas.
Video
@ssuljevic Veckans matlådor består av en bolognese som har fått puttra LÄNGE 🤤 toppade tallriken med hårdost från allerum istället för parmesan 🫶🏻 Kommentera gärna om ni vill ha recept 🥰 I samarbete med @Smakbox. #foodtok #pasta #dinner #dinnerideas #middag #matlåda #lunch #bolognese #fyp #muttinordics #allerumostar #skånemejerier #muttipomodoro #smakaskillnaden ♬ original sound - ˚꩜ .ᐟ Emma 🎞️