Brownie i glas
Superlätt efterrätt som är Såå god och somrig. En seg brownie med glass, toppat med färska jordgubbar. Kan det bli bättre?
Yield: 5 glas
Materials
Brownie:
- 100 g smör
- 1 ½ dl strösocker
- ½ dl farinsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- ½ tsk salt
- 2 ½ dl vetemjöl
- 2 ägg
- ½ dl kakao
Topping:
- glass
- jordgubbar
Instruktioner
Brownie:
- Sätt ugnen på 180 grader.
- Smält smöret i en kastrull och dra sedan bort kastrullen från värmen.
- Blanda i socker och salt.
- Rör ner vetemjölet till en deg.
- Knäck ner äggen och blanda till en slät smet.
- Tillsätt slutligen kakao.
- Häll smeten i en form och grädda i 10 minuter. Kakan ska vara fast i kanterna och kladdig i mitten.
- Ta ut låt svalna.
Servering:
- Dela brownien i bitar.
- Varva brownie med glass och hackade jordgubbar i glas.