Chokladsnittar med lakrits
Sega och härliga chokladsnittar med små klimpar av lakrits.
Yield: 30 st
Calories: 133kcal
Materials
- 200 g smör rumsvarmt
- 2 dl socker
- 4 msk ljus sirap
- 0,5 dl kakao
- 4,5 dl vetemjöl
- 1,5 tsk vaniljsocker
- 1,5 tsk bakpulver
- en nypa salt
- 5 st kicks lakrits
Instruktioner
- Finhacka kick-lakritsen.
- Vispa ihop smör och socker. Tillsätt sedan sirapen och blanda ordentligt.
- Tillsätt de torra ingredienserna och rör ihop till en smulig deg. Härefter tillsätter du godiset och knådar ihop degen för hand.
- Klä två plåtar med bakplåtspapper och gör sedan 4 rullar av degen, två på varje plåt. Platta till rullarna något men tänk på att ha lite mellanrum med tanke på att degen flyter ut under gräddningen.
- Grädda mitt i ugnen 15 - 20 minuter på 200 grader, du kan se på kakorna när de börjar spricka, då är de klara. Låt svalna något med skär upp snittar medan kakan fortfarande är varm.
Nutrition
Kalorier: 133kcal | Carbohydrates: 19g | Protein: 2g | Fat: 6g | Mättat fett: 4g | Fleromättat fett: 0,3g | Enkelomättat fett: 1g | Transfett: 0,2g | Kolesterol: 14mg | Natrium: 49mg | Kalium: 43mg | Fiber: 1g | Socker: 7g | Vitamin A: 167IU | Kalcium: 9mg | Järn: 1mg