Börja med att hetta upp en panna med rapsolja.

Fräs curryn i någon minut. Detta kommer helt ändra smak och karaktär på curryn. Låt svalna.

Blanda sedan samman alla ingredienser till en men kräm. Smaka av med salt och peppar. Lägg till några droppar citronsaft om du vill ha mer syra.