Dubbla havreflarn med chokladsmörkräm
Spröda, knäckiga havreflarn fyllda med en krämig chokladsmörkräm.
Yield: 20 stycken (cirka)
Calories: 249kcal
Materials
Havreflarn:
- 3 dl havregryn
- 2 dl strösocker
- ½ dl sirap
- 150 g smör smält
- ½ dl grädde
- 1,5 dl vetemjöl
- ½ tsk bakpulver
Chokladsmörkräm:
- 75 g smör
- 1,5 dl florsocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 msk kakao
- 1 tsk kaffe starkt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader (Över- och undervärme).
- Blanda snabbt ihop allt till flarnen. Gör små bollar (en tesked stora ungefär) och lägg på bakplåtspapper. 12 klickar per plåt är lagom, smeten flyter ut under gräddningen.
- Grädda i mitten av ugnen i ca 8-9 min. Låt svalna.
- Rör ihop ingredienserna till smörkrämen. Bred ut ett tunt lager med smörkräm med en smörkniv, sätt sedan ihop flarnen två och två med smörkrämen mellan.
Nutrition
Kalorier: 249kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 3g | Fat: 11g | Mättat fett: 7g | Fleromättat fett: 1g | Enkelomättat fett: 3g | Transfett: 0,4g | Kolesterol: 27mg | Natrium: 79mg | Kalium: 69mg | Fiber: 2g | Socker: 20g | Vitamin A: 318IU | Vitamin C: 0,01mg | Kalcium: 15mg | Järn: 1mg