Elinas citronkladdkaka
Denna är Såå god och perfekt att bjuda på. Toppa med valfri topping och NJUT!
Yield: 1 kladdkaka
Materials
- 200 gram smör
- Lite salt
- 4 tsk vaniljsocker
- 2 dl strösocker
- 4 st ägg
- 4 dl vetemjöl
- 1 st citron
- Valfri topping!
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175°C.
- Smält smöret i en kastrull, ha ner salt, vaniljsocker och strösocker. Blanda med en sked.
- Häll ner vetemjölet, rör till en deg.
- Knäck ner äggen och blanda till en slät smet. Till sist har du ner saften från citronen och blanda.
- Vänd ner i en smörad form, grädda i mitten av ugnen 10 - 12 minuter. Den ska vara fast på kanterna men kladdig i mitten.
- Ta ut låt svalna, toppa med florsocker. Eller varför inte massa grädde? Bara kasta på massa goda saker och NJUT!