Enkel vattenmelonsallad
En frisk och somrig sallad med söt, saftig vattenmelon, krämig fetaost, fräsch gurka och mynta. Perfekt som lätt tillbehör eller svalkande sommarrätt!
Förberedelser10 minuter minuter
Total tid10 minuter minuter
Måltid: brunch, Buffé/plockmat, familjmiddag, fest, Lättlagat, Sallad, Smårätter, Snack, Snacks & tilltugg, Tillbehör, Tilltugg, Vegetariskt
Yield: 2 portioner
- Vattenmelon
- Fetaost
- Rödlök
- Gurka
- Mynta
- Olivolja
- Flingsalt
Skiva melon, gurka och fetaost till kuber.
Skiva rödlök tunt, mandolin gör jobbet bra.
Placera melon, gurka och fetaost på tallriken i ett schackliknande mönster.
Toppa med rödlöken, mynta blad.
Ringla över lite olivolja och strö över en nypa flingsalt.