Go Back
+ servings
En tallrik med flera skivor av kola kakor i en ljus färg.
Print
Inga röster än

Glutenfria kolakakor

Total tid30 minuter
Måltid: Fika, Småkakor
Kök: Skandinaviskt
Keyword: fika, småkaka, småkakor
Yield: 20

Materials

  • 50 g mjukt mjölkfritt margarin eller smör
  • 0,5 msk sirap eller fibersirap
  • 60 g Annas basmix
  • 0,5 dl socker eller sockerersättning
  • 0,5 tsk bakpulver

Instruktioner

  • Arbeta ihop det mjuka matfettet med övriga ingredienser i en matberedare tills det går ihop till en deg.
  • Forma degen till en lång rulle och lägg i kylen ca 30 minuter.
  • Lägg sedan rullen på en plåt med bakplåtspapper. Platta till den något och grädda den i mitten av ugnen på 175 grader i ca 10-15 minuter. Håll uppsikt!
  • Ta ut plåten och skär kakorna diagonalt. Låt sedan svalna på galler.