Glutenfria tortillabröd på 2 ingredienser
Yield: 10
Materials
- 350 g Annas brödmix
- 560 g vatten
Instruktioner
- Blanda mjölmix och vatten till en jämn smet. Låt svälla i 15 minuter.
- Klicka upp knappt 1 dl smet i en varm non-stick panna. Bred ut smeten så du får ett tunt tortillabröd som är ca 20 cm i diameter. Stek brödet på medelhög värme på båda sidor tills det har fått fin färg.
- Upprepa med all smet.
- Lägg de färdiga bröden efterhand ovanpå varandra på en tallrik och täck genast med bakduk så att de inte blir torra.