Krydda kycklingen med paprikapulver, lökpulver, salt & peppar.

Bryn dem på båda sidor i matfettet i en stekpanna.

Häll i soja och grädde. Låt sjuda ca 10 minuter. Vänd då och då på lårfiléerna.

Lyft upp lårfiléerna ur pannan.

Blanda mjölken med majsstärkelsen och vispa ner i pannan. Låt sjuda några minuter under omrörning och smaka av med salt och peppar.

Lägg tillbaka kycklingen i såsen.

Servera kycklingen med rostad potatis eller ris, pressgurka och persilja.