Hallonpaj-brownies med vaniljkräms gömma
Dessa är fantastiskt goda! Kombinationen mellan två världar som du måste testa!!
Yield: 10
Materials
Blondie:
- 100 gram smör
- 2 ägg
- 1 ¼ dl strösocker
- ½ dl farinsocker
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl hallon
- 1 ½ dl marsansås vaniljkräm
Pajsmul:
- 100 gram smör
- 3 dl havregryn
- ½ dl vetemjöl
- ½ dl strösocker
- 1 msk ljus sirap
Instruktioner
Blondie:
- Sätt ugnen på 190 grader.
- Smält smöret.
- Mät upp strösocker, farinsocker och ägg i en bunke. Tillsätt smöret och blanda.
- Tillsätt vetemjölet och rör till en tjock smet.
- Häll ner smeten i en form med bakplåtspapper.
- Toppa med hallon och bre ett lager marsansås över.
- Ställ in i ugn i 5 minuter. Ta sedan ut formen.
Pajsmul:
- Gör pajsmulet medan formen är i ugnen.
- Smält smöret och tillsätt resterande ingredienser. Blanda till en smul.
- Toppa kakan med smulet och grädda i ytterligare 15 minuter.
- Ta ut och låt svalna.
- Skär upp kakan i bitar och servera lite extra hallon till.