Halloumi tikka masala

Inga röster än

Total tid30

Måltid: halloumi, Huvudrätt, vardag

Kök: Skandinaviskt

Keyword: familjemat, gott vegetariskt, lättlagad vardagsmat, middag för hela familjen, vardagsmat, vego

Yield:

Tillaga riset enligt anvisning på förpackningen.
Stek lök i smör tills den är mjuk och lätt brynt. Tillsätt vitlök och ingefära, låt fräsa i 1 minut.
Tillsätt sedan alla kryddorna och låt steka under omrörning i ca 1 minut. Tillsätt tomatpurén och låt även den steka under omrörning ca 1 minut.
Häll sedan på passerade tomater, grönsaksbuljong och matlagningsgrädde. Låt puttra i 10 minuter, smaka av med salt och peppar.
Stek halloumin knaprig i en stekpanna. Lägg den sedan i såsen. Blanda runt försiktigt.
Servera halloumi tikka masala med riset och yoghurt.