Blanda de torra ingredienserna i en bunke.

Vispa samman ägg och olja lite lätt i en annan bunke.

Vänd ner de torra ingredienserna med en slickepott.

Tillsätt det heta vattnet lite i taget och blanda till en slät smet.

Lägg muffinsformarna i en muffinsplåt. Fyll formarna till strax över hälften med smet.

Grädda på 175 grader mitt i ugnen tills en sticka kommer ut torr. Beroende på storlek 10-20 minuter, låt svalna helt.

Smält lite choklad över ett vattenbad, låt svalna.

Vispa smöret ca 5 minuter.

Tillsätt florsocker och vispa krämigt.

Tillsätt vaniljsocker och philadelphiaost och tillsist den avsvalnade chokladen.

Spritsa toppingen på dina cupcakes.