Kladdkaksmuffins
En muffin som smälter i munnen har en fyllig chokladsmak! Man får knappt någon disk och det tar 20 minuter! Vad kan man mer begära?
Yield: 10 - 12 st beroende storlek
Calories: 214kcal
Materials
- 100 gram smör
- 1 nypa salt
- 1 ½ dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 dl vetemjöl
- 2 st ägg
- ½ dl kakao
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader varmluft.
- Smält smöret i en kastrull och blanda ner salt, strösocker och vaniljsockret.
- Rör i vetemjölet till en deg. Knäck sedan i äggen och till sist kakaon.
- Blanda till en slät smet!
- Klicka upp smeten i muffinsformar eller muffinsplåt.
- Grädda i ugnen i ca 8-10 minuter beroende på ugn. Den ska vara fast i kanterna och mjuk insida!
- Ta ut och låt svalna. Förvara i rumstemperatur.
Nutrition
Kalorier: 214kcal | Carbohydrates: 33g | Protein: 3g | Fat: 9g | Mättat fett: 6g | Fleromättat fett: 0,4g | Enkelomättat fett: 2g | Transfett: 0,3g | Kolesterol: 22mg | Natrium: 105mg | Kalium: 100mg | Fiber: 2g | Socker: 15g | Vitamin A: 251IU | Kalcium: 12mg | Järn: 2mg