Go Back
+ servings
Tre små jordgubbscheesecakes med blåbär och kexbotten på en vit tallrik.
Print
Inga röster än

Krämig bärpuckar

Krämiga och bäriga puckar som är glutenfria, mjölkfria, äggfri och utan tillsatt socker.
Active Time1 timme
Måltid: Fika
Kök: Skandinaviskt
Keyword: allergi, cheesecake, glutenfritt, laktosfritt, mjölkfritt, vegansk
Yield: 9

Materials

Botten:

  • 2 msk nötsmör
  • 1 dl glutenfria havregryn
  • 1 msk fibersirap

Fyllning:

  • 100 g cashewnötter (blötlagda)
  • 2 msk neutral kokosolja
  • 1 dl jordgubbar (mixade)
  • Ev. sötning efter smak

Instruktioner

  • Mixa ingredienserna till bottnen och tryck ut i en eller flera formar. Är det för smuligt så tillsätt lite vatten.
  • Mixa även fyllningen slät och fördela över bottnen.
  • Låt stelna i kylen över natten, frys dem gärna en stund så lossnar de lätt.