Nektarin caprese
En nektarin och burrata caprese - en ljuvlig och fräsch sallad där sötman från solmogna nektariner möter den krämiga, milda burratan. Tillsammans med färsk basilika och olivolja blir det en perfekt somrig kombination.
Enkel att göra — och svår att motstå!
Yield: 2
Materials
- 2 nektariner
- smör
- bröd valfri sort
- 2 förp burrata
- basilika
- olivolja
- salt
- peppar
Instruktioner
- Skiva nektarinerna och stek (eller grilla) dem med smör på en räfflad panna.
- Grilla eller stek valfritt bröd att servera till.
- Öppna upp burratan på en tallrik. Toppa med de smörstekta nektarinerna, basilika, olivolja, salt och peppar.