Koka upp gryn, havremjölk, kardemumma och salt på svag värme i cirka 5 minuter under omrörning. Ställ åt sidan och låt svalna.
Koka upp hallon och vatten i en kastrull, mosa hallonen med en gaffel. Blanda ner chiafrön, honung och vaniljextrakt och sjud i cirka 5 minuter. Låt svalna.
Vänd ner kvargen i gröten. Häll upp gröten i en skål och toppa med sylten och bär!