Sätt ugnen på 175 grader. Koka upp fibersirap gold och smör (ta bort från plattan).

Blanda ner resterande ingredienser noga.

Klä en liten brödform, ca 1,5 liter, med bakplåtspapper och tryck ut degen i botten.

Grädda mitt i ugnen tills kakan tar färg, ca 10 minuter

Görs medan bottnen gräddas.

Sjud grädde och fibersirap i en kastrull i ca 50 minuter tills konsistensen tjocknat.

Fördela detta på den färdiggräddade bottnen

Smält choklad försiktigt (gärna i vattenbad och eventuellt med en klick kokosolja) och fördela ovanpå kolafyllningen.

Låt stelna helt och skär därefter i bitar av önskad storlek. Förvaras i kyl.