Saffransvåfflor
Saffransvåfflor, så goda dessa är! Barnen är överlyckliga när jag gör dessa våfflor. Servera med lättvispad grädde och hallonsylt eller lingongrädde! 8-10 våfflor
Yield: 8
Materials
- 125 g smör
- 0,5 gr saffran
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk socker
- 4 dl mjölk
Instruktioner
- Smält smöret, tillsätt saffranet och låt svalna.
- Blanda de torra ingredienserna i en stor skål.
- Vispa i hälften av mjölken till en jämn smet.
- Tillsätt resten av mjölken och den avsvalnade smörblandningen.
- Hetta upp ett våffeljärn.
- Pensla med lite smält smör vid första laggen.
- Grädda våfflorna i hett våffeljärn tills de fått fin färg.
- Lägg de nygräddade våfflorna på galler.
- Servera dem så nygräddade som möjligt.